Мясо, мясопродукты, Украина

Вкусный шашлык в Луганске Доставка в течение часа Сочные и ароматные блюда на мангале неизменно ассоциируются с отдыхом на природе, отличной погодой и приятным времяпрепровождением. «Шашлык House» предлагает заказать вкусные шашлыки на дом или в офис, которые подарят истинное наслаждение без хлопотного приготовления.

Крольчатина. Оптовая и розничная продажа охлажденного мяса кроликов. Доставка по Украине специально оборудованным транспортом. Днепр. +380967748579..

Мы продаем домашнюю индейку, вырощенную на натуральных кормах на нашей ферме методом свободного выгула. с доставкой к Вашему столу домой и в офис. Вес индейки 8-12 кг, индюка 11-17 кг. Продаем тушкой или половиной тушки. Бесплатная доставка Киев. Киевская область - по договоренности. Почтой по всей стране.

Диаметр - 100 мм. Количество ячеек по окружности - 48 и 24. Цена за 1м - 9 грн. Предназначена для формовки и прессовки кусков мяса, приготовления мясных рулетов, копченостей, мясных деликатесов и вареных колбас. Её используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков.

Цена: 1м - 5грн. 1 гильза - 15 метров - Превосходит натуральную оболочку по прочности и бактериальной чистоте. -паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения. Отправка по Украине за счет покупателя.

Ciech (Польша) Продажа от 0, 5 кг - 25 грн. Евростандарт. Нитритная соль для домашнего и промышленного произ-ва мясопродуктов. Преимущества использования нитритной соли: -Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 99, 7%, свободная от примесей тяжелых металлов, ионов, снижающих влагосвязывающую способность мяса, и галофильых бактерий, которые вызывают ухудшение цвета готового продукта; -Нитрит натрия составляет 0, 57%, внесенного по современной технологии; -Гарантирует безопасность применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте -Ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая сроки хранения готовой продукции; -Участвует в реакции цветообразования и долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании; -Нитрит участвует в процессе формирования вкусо-ароматических характеристик соленого сырья, проявляет антиокислительное действие по отношению к липидам, улучшая органолептические характеристики готового продукта и сроки хранения; -Нитритная соль удобна в использовании.

35 грн./100 г Ягоды можжевельника используют при мариновании, так как они размягчают мясо и придают пикантный хвойный аромат. Также их можно добавлять в небольшом количестве в опилки при копчении. Норма употребления - не больше 5 ягод на 1 кг мяса..

Цена:100 г - 25 грн. Глутама́т на́трия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Глутамат придает любому блюду насыщенность и завершенность. Применение: способен усиливать вкус продуктов, сделанных из мяса, птицы, даров моря, грибов, некоторых овощей.

10 грн./1 м - «Naturin» - оболочка c улучшенной адгезией к фаршу и повышенной прочностью для сыровяленых/сырокопченых колбас. Цена: d45 - 10 грн./1м. Производитель: Германия. Искусственная коллагеновая (белковая) колбасная оболочка «Naturin» используется при производстве всех видов колбас: вареных, полукопченых, варено-копченых, сыровяленых и сырокопченых.

Цена: 100 г - 30 грн. Смесь сахаров - представляет собой смесь состоящую из: моносахарида, дисахарида и полисахарида.Эта смесь имеет функциональное значение и принимает непосредственное участие при созревании сыро-вяленных и сыро-вялено-копченых изделий из мяса.Смесь сахаров является пищей для молочно-кислых бактерий, которые находятся в мясе и играют очень важную роль в процессе созревания.

Цена: d45 - 8 грн./1 м. Отправка по Украине за счет покупателя ОКУ – оболочка с повышенной эластичностью; для формировки вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых колбас и копченостей, а также колбас с растительными добавками МАТЕРИАЛ: Искусcтвенные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.

Цена:100 г - 30 грн. Целесообразность применения фосфатов при производстве разных групп мясопродуктов подтверждена десятилетиями их использования, как в России, так и в странах ЕС. Фосфаты и смеси фосфатов включают в рецептуры колбасных изделий, посолочных рассолов. Фосфатная смесь применяется при производстве мясных, молочных изделий.

50 грн./100 г Аскорбиновая кислота прерывает реакции самоокисления в компонентах пищевых изделий, предотвращая снижение органолептических характеристик продуктов. Аскорбиновая кислота увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз. Она замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков, предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняя в них витамины.

Цена:100 г - 30 грн. Основные области применения: - Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки - Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов - Ускорение посола мясного сырья - Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов.

40 грн./100 г Желатин высокой плотности. Чем больше значение блюм - тем выше крепость геля желатина. Дозировка: 150-200 г/л горячей воды - для геля, на который крепится колбасная обсыпка, что улучшает как внешний вид продукта, так и его вкусовые качества..

Сочные и ароматные блюда на мангале неизменно ассоциируются с отдыхом на природе, отличной погодой и приятным времяпрепровождением. «Шашлык House» предлагает заказать вкусные шашлыки на дом или в офис, которые подарят истинное наслаждение без хлопотного приготовления. Горячие мясо или рыба с приятным натуральным ароматом дымка доступны в любой сезон, где бы вы ни находились Луганск кв Героев Сталинграда, 9 https://shashlik.

Здравствуйте, Господа! Предлагаем Вам прямые поставки от производителя колбасной продукции, торговых марок "РОГАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ", "КОВБАСНА СТОЛИЦЯ", " ВОВЧАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ ". Если кратко, то Роганский мясокомбинат является предприятием, которое оснащено по последним требованиям мировых производственных норм и норм безопасности (согласно стандарту Euro-4), с максимально сниженным негативным влиянием человеческого фактора на производство.

Выполним Реставрация старых домов, шлифовка- герметизация швов и трещин, восстановление лакокрасочного покрытия. А также предлагаем все услуги по уходу за деревянными домами: звонить с 8:00 до 20:00 Совиньон , Ильичевск, Одесса.Фонтанка, Чабанка, Выселки, Южний , Николаев. Коблево маяки Ивано-Франковск.

Х/б - 120 м - 85 грн. Шпагат х/б для колбасных и любых мясных изделий. Прочный, не "подрезает" натуральную оболочку при затягивании узла. Стандарт в современном производстве колбас. Отправка по Украине за счет покупателя..

купим оптом колбасу копчености мясные снеки от производителей а также другие копченности.

Тушенка свиная в 1.5 банках оптом из собственного производства оптом от производителя .Предлагаем сотрудничество на взаимовыгодных условиях для оптовой реализации мяса, и мясной продукции .За качество отвечаем !.

Предлагаем мясо свинины не дорого, свежий забой из собственного производства , производителя из собственной бойни, с соблюдением всех санитарных норм , наличие полного пакета документов .осуществляем продажу живым весом, охлаждённые туши свинины , потроха , полутуши товар всегда в наличии. Доставку осуществляем от 100 кг.

Туши свиные свежий забой и продажа по самой низкой цене .Осуществляем продажу мяса свинины от производителя из собственной бойни, с соблюдением всех санитарных норм , наличие полного пакета документов. Туши свинины охлаждённые потроха , бекон , домашняя свинина из собственного производства. Производство находится в Одесской области .

Свинина оптом от 100кг цены вам понравятся. Предлагаем домашнюю свинину живым весом свежий забой из собственного производства из собственной бойни, с соблюдением всех санитарных норм , наличие полного пакета документов. Свинина в тушах и полутушах в охлажденном виде, свинина бекон . Реализуем требуху, кишки свиные, кровь свежая.